小林製薬株式会社製「紅麹」不使用についてのご報告
平素は弊社商品をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
弊社商品に着色料として使用しております「紅麹」につきまして、調査の結果、 小林製薬株式会社製「紅麹」を一切使用していないことを確認いたしましたのでご報告申し上げます。 なお、本件につきましては、弊社原料納入業者様からも同様の回答を得ておりますことを 併せてご報告申し上げます。
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明治17年、豆の雑穀商であった「角田 政吉」が京都夷川（現在と同じ場所）にて創業。
明治20年に五色砂糖掛豆（現在の夷川五色豆）を考案し、その後、京都駅で販売したことから京都名物となる。
現在、京名物 夷川五色豆をはじめ、こだわりの豆菓子や京銘菓すはまだんご・月しろなど、おいしい豆にこだわった商品を展開。常時30種類以上を販売している。
本店
〒604-0965
京都府京都市中京区夷川通柳馬場西入る六丁目264
TEL：075-211-5211／FAX：075-211-4520
【営業時間】8:00～18:00（月～土）／日曜定休
【電話受付時間】8:00～17:00
